جهت کشت برنج فلاح پنج ستاره متقالی با بسته بندی سلفون آبی ده کیلویی جدید، زمین را از فروردین ما تا اردیبهشت ماه آماده نشاء می نمایند و در مرداد ماه، مرحله برداشت برنج فلاح پنج ستاره متقالی، انجام می شود. بذر برنج پنج ستاره متقالی یا کشت اول، همان بذر طارم است. این برنج از نظر عطر و برنج، بسیار عالی می باشد و همانند برنج کشت دوم، ۱۰ بار الک می شود و کاملا سورت می شود.
طرز پخت: پیش از طبخ، برنج را به مدت ۸ الی ۱۵ ساعت در آب ولرم و نمک بخیسانید، در زمان جوش دادن، نباید زیاد برنج را جوش دهید. همچنین جهت آبکش نمودن برنج، کمی روغن در قابلمه بریزید و یا برای تهیه دمی، کمی کره اضافه نمایید.
