انواع برنج و برنج نیم دانه طارم از غذاهای اصلی ایرانیان است و به راحتی میتوان گفت یکی از وعده های غذایی اصلی هر ایرانی، برنج است. مواد و ترکیبات موجود در برنج نقش موتری در حفظ سلامت و تندرستی بدن دارد که شامل دو گروه اصلی برنج غلات کامل و برنج سفید است. برنج غلات کامل چندان فراوری نمیشود مانند برنج قهوه ای درحالی که برنج سفید فراوری میشود و از این رو سبوس یا پوشش خارجی آن برداشته میشود.
یکی از مشخص ترین خواص برنج این است که انرژی بدن را، به محض استفاده تامین میکند همچنین این وعده غدایی سرشار از ویتامین B1 است. برنج فواید زیادی برای سلامتی دارد که شامل تامین انرژی سریع و فوری، فعالیت خوب دستگاه گوارش، تثبیت سطح قند خون و فراهم نمودن منابع لازم ویتامین B1 است. همچنین از دیگر فواید آن میتوان به مراقبت های پوستی، مقاومت دربرابر مشکلاتی مثل فشارخون بالا، اسهال خونی و بیماری های قلبی اشاره کرد. برنج نیمدانه طارم کمی ریزتر از برنج عادی می باشد که برای طبخ انواع سوپ، آش، کته و شله زرد مناسب می باشد. شما همچنین می توانید برنج نیم دانه ریز کاج ده کیلویی را از فروشگاه اینترنتی فلاح تهیه نمایید.